Ante la amenaza de Deliveroo y Glovo, Telepizza cambia su estrategia de franquicia

Según publica el portal OkDiario, la aparición de nuevas plataformas que permiten llevar a casa cualquier tipo de comida (sea del restaurante que sea) ha propiciado que un pastel, como el de la comida a domicilio, antes prácticamente copada en España por Telepizza, tenga más comensales entre los que repartirse. Y es que las nuevas tecnologías están propiciando un cambio en el modelo de negocio de muchas franquicias, pero en el caso de esta multinacional de la pizza ha hecho que aumente su objetivo de tener un porcentaje más elevado de franquiciados que de establecimientos propios.

Telepizza, visto el panorama, se ha visto obligada a reaccionar, de modo que ha abaratado con fuerza los servicios de reparto –los trabajadores cobran 3,98 euros/hora– para competir con Amazon y a SEUR; aunque según OkDiario, desde la firma consideran que no es suficiente.

Por ello, según publica el portal, la compañía de reparto de pizza a domicilio ha puesto en marcha un plan de franquicia por el cual pretenden aumentar la cota de establecimientos propiedad de terceros en detrimento de las unidades propias.

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Ante este hecho, varios trabajadores de Telepizza están preparando distintas respuestas unitarias para reivindicar que, ante un creciente aumento de locales franquiciados, no tendrán derecho por ley a gozar de un convenio que no se corresponde con la realidad. Es decir, que exigen tener el convenio de hostelería, en lugar de otro con condiciones y sueldos muy inferiores a los que se deberían ofrecer a estos trabajadores.

Aunque actualmente Telepizza ya cuenta con un elevado número de franquicias (más de dos tercios de sus tiendas en España funcionan bajo este sistema), desde la compañía quieren aumentar aún más esa cota, convirtiendo incluso en franquicia locales que no lo eran antes.

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Desde Telepizza explican a OkDiario que «no se trata de una novedad», pese a que otras fuentes internas de la compañía señalan lo contrario, «ya que siempre hemos crecido mediante franquicias; a la vista está».

De las 1.255 unidades que tenía Telepizza a nivel mundial a cierre del primer trimestre de este año, 777 eran franquicias. En los tres últimos años ya se observa el aumento de franquiciados en Telepizza, frente a las tiendas propias. En 2015, la cuota de franquicias alcanzaba el 60,05% (de 1.154 tiendas, 693 eran franquiciadas); hoy la cuota ha subido casi dos puntos, hasta el 61,91%.

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