Subway renueva esfuerzos en su tercer asalto al mercado español

La multinacional de comida rápida especializada en bocadillos Subway continúa rastreando las principales ciudades españolas en busca de buenos emplazamientos comerciales para brindar alojamiento a los nuevos franquiciados que quieren formar parte de su cadena de franquicia. Esto es al menos lo que se desprende de un artículo publicado este mes en ElEconomista Franquicias.

«Amplios, con superficies de más de 70 metros cuadrados, con luz natural, con fachadas superiores a los cinco metros y ubicados en zonas de mucho tránsito peatonal». Así son, explica ElEconomista Franquicias los locales que Subway está buscando para montar nuevos restaurantes que ya tiene apalabrados con nuevos franquiciados pero para los que todavía no ha encontrado la ubicación adecuada, explica la compañía.

Se trata de establecimientos que no necesitan contar con salida de humos, dado que la firma no utiliza planchas o freidoras, pero sí es primordial que estén ubicados a pie de calle, lo que considera fundamental para que el negocio sea viable.

Crecimiento en España

«Estamos en un momento de importante crecimiento en España y buscamos nuevos locales para nuestros franquiciados. Parte de nuestra labor, como oficina central en España y de la de nuestros agentes de expansión, es ayudarles a encontrar y seleccionar aquellas ubicaciones que favorezcan su rentabilidad», afirma Alessandra D’Agostino, responsable de ventas de franquicias en la oficina de la multinacional en España.

Aunque la firma quiere crecer en todo el territorio nacional, la caza de esas ubicaciones la está concentrando especialmente en las Comunidades Autónomas de Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana y las Islas Canarias. «Estructuralmente, prácticamente cualquier local es adecuado para instalar uno de nuestros restaurantes. No obstante, cuidamos con mimo nuestros restaurantes», matiza D’Agostino.

Islas Canarias

Una filosofía que la directiva comparte con los agentes de expansión que Subway, la franquicia de restauración rápida más grande del mundo, con más de 44.000 restaurantes repartidos en más de 110 países, tiene repartidos por el territorio nacional.

Según explica ElEconomista Franquicias, Ricardo Vallavanti, agente de expansión de la multinacional en las Islas Canarias (zona a la que Subway llegó por primera vez hace casi 15 años) sostiene que la ubicación de los locales es uno de los dos factores fundamentales en el éxito de un nuevo restaurante, junto con la gestión por parte del franquiciado. Con una experiencia en la marca que se acredita con su misión como agente de expansión y previamente propietario de un restaurante Subway, Vallavanti sostiene que «actualmente nuestras necesidades de locales se centran en la provincia de Las Palmas de Gran Canaria, fundamentalmente en la capital, y en los principales destinos turísticos de Lanzarote y Fuerteventura, aunque no descartamos ninguna de las siete islas del archipiélago».

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